
昨日のお昼ご飯、
天理ラーメン風☆辛ラーメン♪奈良県天理市名物の天理ラーメン。ピリ辛スープの上に、炒めた白菜、ニラ、豚肉なんかが
たっぷり乗っていておいしーのです^^
なんか無性にラーメンが食べたくなったので、韓国食材店で買った辛ラーメンをアレンジして、
天理ラーメン風のラーメンにチャレンジ!
辛ラーメンに付いている粉末スープを全部入れると、スパイシーになりすぎちゃうので、
粉末スープは半分にして、お味噌とお醤油で味を調整。
スープの中で麺をグツグツ煮こんでる間に、白菜、ニラ、ベーコン、ニンニクを炒めて、
どんぶりに全部を盛り付けたら完成ー!
スープ、適当に味付けしたから、どんな味になるか心配だったけど、おいしくできた♪
ラーメンだけど、たっぷり野菜も食べれるから、案外ヘルシー?
ごちそうさま〜