
今日のランチは、本格的なメキシコの味が楽しめると人気の La Tienda へ。
モレ・ソースのかかった鶏肉料理、
Mole Verde を頂きました♪

本場のメキシコ料理を食べたことがないので、本格的な味なのかは私には分からないけど
メキシコ人の方がたくさん食べに来ていたので、結構本格的なのではないかと・・・
私の頼んだ Mole Verde は鶏の胸肉にモレ・ソースをかけたもの。モレもくどくなく、あっさり
していて食べやすかった。
サイドに付いているのは、メキシコ料理定番のスパニッシュライス&リフライド・ビーンズ。
プラス、トルティーヤ。プラス、2種類のソース。
お米とお豆を沢山食べるところは、日本と似てる!
プラスして、チップス&サルサ&グワカモーレも頼んだのでお腹いっぱい!

チップはアツアツ、サルサはさっぱり、グワカモーレはアボカドそのまんま!って感じで
美味しかった〜。サルサとグワカモーレはどっちも、しっかりとパクチーがきいてて、
いい感じでした♪
あ〜食べ過ぎて、お腹がくるしい・・・
ごちそうさま〜