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mole_verde.jpg


今日のランチは、本格的なメキシコの味が楽しめると人気の La Tienda へ。

モレ・ソースのかかった鶏肉料理、Mole Verde を頂きました♪ 

mole_verde2.jpg


本場のメキシコ料理を食べたことがないので、本格的な味なのかは私には分からないけど
メキシコ人の方がたくさん食べに来ていたので、結構本格的なのではないかと・・・

私の頼んだ Mole Verde は鶏の胸肉にモレ・ソースをかけたもの。モレもくどくなく、あっさり
していて食べやすかった。

サイドに付いているのは、メキシコ料理定番のスパニッシュライス&リフライド・ビーンズ。
プラス、トルティーヤ。プラス、2種類のソース。

お米とお豆を沢山食べるところは、日本と似てる!

プラスして、チップス&サルサ&グワカモーレも頼んだのでお腹いっぱい!

chips_salsa.jpg


チップはアツアツ、サルサはさっぱり、グワカモーレはアボカドそのまんま!って感じで
美味しかった〜。サルサとグワカモーレはどっちも、しっかりとパクチーがきいてて、
いい感じでした♪

あ〜食べ過ぎて、お腹がくるしい・・・

ごちそうさま〜
2009.01.06 Tue l お外ごはん TB(0) l top ▲

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