茹で豚のニラソースがけ♪

夜に撮った写真なので、暗いけど・・・

最近作った茹で豚のニラソースがけ♪

こっちのスーパーでは、豚バラ肉ってあんまり売ってないんだけど、ふらっとスーパーに
立ち寄った際に、１センチほどの厚さにスライスされた豚バラ肉を見つけたので、即ゲット！

さっぱり頂きたかったので、茹で豚に。お酒を入れたお湯の中に、豚バラを入れて、
お湯がぐらぐらっときたら、火から下ろして、冷めるまでお湯の中に放置。

ニラソースは、刻んだニラに、醤油、酢、砂糖、ごま油、赤唐辛子を入れて、１分ほど
レンジで加熱。

茹でた豚バラにニラソースをかけたら完成〜の簡単料理♪

豚バラは脂が多いから、さっぱり頂くのがおいしいね〜。久しぶりにおいしい豚料理を
食べたような＾＾

ごちそうさま〜